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关于举办2019年烟台市茶叶炒制技能竞赛的通知
发布日期:2019-08-15 16:05 访问次数:

各县市区农业农村局、人力资源社会保障局、总工会、共青团、妇联,市直有关单位:

为弘扬中华传统茶文化,营造学习中华传统文化的良好社会氛围,充分发挥职业技能竞赛在高技能人才培养中的示范引领作用,促进城市精神文明建设,根据《烟台市职业技能竞赛管理办法》(烟人社规〔2017〕8号)有关要求,定于8月28日举办2019年烟台市茶叶炒制职业技能竞赛,现将相关事项通知如下:

一、竞赛组织

本次竞赛由烟台市农业农村局、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会、共青团烟台市委员会、烟台市妇女联合会共同主办,烟台市茶叶学会承办,成立“2019年烟台市茶叶炒制职业技能竞赛组委会”(以下简称组委会),全面负责竞赛的组织工作。组委会下设办公室(设在烟台市茶叶学会),具体负责竞赛的组织、指导、协调工作。

二、竞赛项目及内容

(一)竞赛项目

炒茶员,个人赛。

(二)竞赛内容

竞赛分为理论知识测试与技能操作两部分进行。竞赛试题由竞赛组委会办公室组织相关专家命制并阅卷。竞赛总成绩按百分制(100分)计,理论知识占30%,技能操作占70%,以总成绩确定竞赛名次;若总成绩相同,按实际操作考核成绩确定名次。

1.理论知识测试。以国家职业标准《茶叶加工工》要求职业道德、基础知识和操作技能相关知识为主要依据,适当增加新知识、新技术、新技能等相关内容,采取闭卷笔试的形式进行,题型为选择题和判断题,考试时间为60分钟,卷面总分为100分。

2.实际操作考核。采用现场实际操作的方式,现场选手每人配置同样的鲜叶原料和制茶用具。在规定时间内,用电炒锅将规定的茶树鲜叶原料炒制成扁形或者卷曲形绿茶。竞赛时间120分钟,满分100分。

技能评判包括两部分:1.加工操作过程评分,占技能操作总分的10%;2.成品茶感官审评评分,占技能操作总分的90%。由专家评委会现场评判打分。

三、参赛对象及报名办法

烟台市企事业单位中茶叶从业人员或具备相应工种技能水平的自由职业者,年满16-50周岁(2003年8月30日至1969年8月30日)的均可报名参加。

报名时需提交材料:个人签字的报名表、选手身份证复印件1份、2张2寸近期彩色免冠照片。

四、时间及地点

(一)报名时间:报名时间截止到2019年8月23日,竞赛时间2019年8月28日。

(二)报名地点:烟台市茶叶学会(烟台市莱山区山海南路4567号莱山区社会组织孵化基地三楼烟台市茶叶学会办公室,联系电话:15820058677)。

五、奖项设置及奖励办法

本次竞赛设个人奖、团体奖和优秀组织奖。

(一)个人奖。根据实际参赛人数和总成绩,设一、二、三等奖。其中,一等奖占10%,二等奖占20%,三等奖占20%,由竞赛组委会颁发证书。

实际参赛人数达到30人及以上,可获得以下奖励:

1.获得个人总成绩第1名的选手(不含在校学生),向市人力资源社会保障局推荐申报“烟台市技术能手”,向市总工会推荐参加“烟台市五一劳动奖章”评选活动。

2.获得个人总成绩前5名、且年龄在35周岁(含)以下的企业在职职工,向共青团烟台市委申报“烟台市青年岗位能手”,女选手向市妇联申报 “烟台市巾帼岗位能手”。

3.获得个人总成绩前3名的选手由烟台市茶叶学会授予“2019年烟台市优秀炒茶能手”,并颁发奖牌。

4.获得个人总成绩前2名的选手,按照《烟台市职业技能竞赛管理办法》(烟人社规〔2017〕8号)分别给予奖励。

(二)团体奖。根据各代表队参赛人员总成绩,设团体第一名、团体第二名、团体第三名,由竞赛组委会颁发奖牌。

(三)优秀组织奖。对组织严密、遵守竞赛规程的代表队,由竞赛组委会颁发“2019年烟台市茶叶炒制技能竞赛优秀组织奖”证书。

六、其他事项

(一)请各参赛选手于报名截止时间前,将报名材料连同电子版报送至承办单位。

(二)本次竞赛不收取参赛选手任何费用,竞赛期间参赛选手和领队食宿自理。

(三)各有关单位要按照竞赛组委会的统一要求和部署,广泛宣传发动,加强协调和指导,确保安全、顺利完成竞赛工作。

联 系 人:张志刚

联系电话:15820058677

电子邮箱:yantaichayexuehui@126.com

附件:1.2019年烟台市茶叶炒制职业技能竞赛组委会名单

2.2019年烟台市茶叶炒制职业技能竞赛报名表

烟台市农业农村局   烟台市人力资源和社会保障局   烟台市总工会

共青团烟台市委员会         烟台市妇女联合会

2019年8月14日


烟农[2019]163号--关于举办2019年烟台市茶叶炒制技能竞赛的通知.doc

2019-08-15 关于举办2019年烟台市茶叶炒制技能竞赛的通知.pdf

责任编辑:牟晓卉
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