第二十四届国际果蔬·食品博览会暨农资种苗展销活动明日启幕

山海相会，果香传信。烟台又一城市产业IP，迎来年度重磅之约。

11月13日至16日，第二十四届国际果蔬·食品博览会暨农资种苗展销活动将落地烟台南山国际博览中心。历经二十余载沉淀，这个烟台标识性城市开放IP，早已突破4天线下展会的短期经贸洽谈范畴，成长为辐射全国、跨区域联动的全产业链合作平台——

它串联技术创新、全球产销对接、产业协同与民生消费，以烟台苹果、大樱桃等优势产品为纽带，向内激活区域产业动能，向外链接海外市场，成为一扇观察烟台农业新质生产力、激发消费活力和高水平对外开放的窗口。

记者获悉，前两届展会交出亮眼答卷：现场成交额2104万元、意向签约2.03亿元，观展人次突破10.4万。13日，这场产业盛会将再度启幕，一场跨越山海、链接全球客商的产业对话，正蓄势待发。

办展模式升维蜕变

一场展会凸显一个产业生态

很多人对果蔬会的印象，还停留在搭展位、摆鲜果、热闹几天就落幕的阶段。本届果蔬会彻底打破短期办展思维，将完成从“重现场”向“重平台、育生态”的转型。

国际果蔬·食品博览会是经国务院批准设立的国家级国际性经贸例会，自1999年首届举办以来，已成为亚太地区农业领域重要的经贸合作平台。本届展会开放410多个展位，吸引展商200余家，形成“专业产业+大众消费”双馆联动格局：

B馆以产业端专业展示为核心，集结农资种苗、果树苗木、智能农机、优质农副产品、地方产区合作社等板块，是农业从业者采购对接、技术交流的专业平台；C馆以消费端体验场景为特色，汇集特色食品、非遗文创、康养服务、主题专区、创意市集等业态，主打市民逛吃打卡、惠民消费。

展会将构建“一展、一赛、一会、一专区、一矩阵”五大活动体系，同步举办第十届中国好苹果大赛全国总决赛、山东新品种苹果产销对接会暨国际采购商烟台行活动，集中展示新品种、新技术、新模式、新设施、新机械“五新”成果。

参展阵容横跨全国，山东、辽宁、河北、山西、河南等果蔬主产区企业齐聚，日韩境外展商携特色产品亮相；国家苹果工程技术研究中心、烟台市农业科学研究院等科研平台，以及国内头部种苗、农资、智能农机企业悉数到场。来自上海、深圳、陕西等地全国头部果品采购商到场，多省份规模化产业基地代表前来参会交流。展会上，瑞香红、瑞雪、烟金蜜等20多个苹果新品种，明5、烟樱15、樱妃等30多个大樱桃新品种集中亮相。

本届最大的生态变革，在于长效布局。展会不再只是秋天的一场集会，春种苗焕新、夏果园提质、秋盛会爆发、冬品牌营销，全年持续输出产业服务，构建“永不闭幕”的产业服务体系。线上，烟海e家嗨e购烟台苹果专区同步上线，线下参展、线上常年接单，让展馆的交易延续到一年四季，真正实现流量向产业实效转化。

十年擂台硬核登场

一颗苹果激发产业迭代

本届展会的重头戏，当属迎来十周年的第十届中国好苹果大赛全国总决赛。11月13日上午，这场国内苹果产业极具分量的擂台赛将正式开赛，与果蔬会同频共振。

2017年大赛起步之时，参赛选手大多是背着一箱红富士的普通果农。十年弹指，赛场早已焕然一新。曾经满眼红富士的赛场，如今瑞雪、瑞香红、维纳斯黄金、八仙早富等20余个苹果新品种同台争艳，红、黄、绿各色鲜果琳琅满目；参赛主体从散户果农，迭代为家庭农场、合作社、大型种植基地，比拼的不止果子口感外观，更是整套标准化果园管理体系，折射出国内苹果产业集约化、标准化的转型之路。

大赛阵容专业权威，邀请一众国内果业领域顶尖专家担任评审，包括国家苹果工程技术研究中心主任、山东农业大学二级教授陈学森，山东省农业技术推广中心作物二部部长、研究员高文胜，国家苹果产业技术体系副首席科学家、山东农业大学教授葛顺峰等人以及深圳勇记投资、山东王掌柜农业、烟台博士达集团等全国头部果业渠道代表也齐聚现场，为赛事与产业交流赋能。

蓬莱果农顾艳青正是大赛的受益者，从忐忑送果样参赛，到两度拿下金奖，她在赛场学技术、对接客商，将自家优质苹果卖出更高的价钱，是无数烟台果农的真实缩影。

是评比，更是产业连接器。总决赛将同期举办山东新品种苹果产销对接会，科研院所、种苗企业、种植大户、国内外采购商面对面洽谈，打通“科研育种—种苗展示—产区推广—产销签约”完整链条。

除苹果之外，明5、烟樱15、樱妃等30多个大樱桃自主新品种集中亮相，补齐晚熟品种缺口，拉长烟台樱桃供应周期，把展馆里的种质资源，真正转化为果园里实实在在的经济效益。

多元场景融合共生

兼具产业高度与城市烟火

硬核产业之外，本届果蔬会充盈浓浓的烟火气息，既是产业人的竞技场，也是普通市民的休闲好去处。

在这里，产业人可以看种苗、选农机、对接客商，一站式配齐果园生产全链条物资。普通市民可以一次性品鉴全国各地新奇果蔬品种，围观全国苹果“打擂台”，免费品尝各色鲜果，逛遍农品展区，解锁舌尖上的山海风味。

现场设置多个特色主题专区，丰富逛展体验。“微醺烟台·果然好酒”葡萄酒专区汇集张裕、盛唐国宾酒庄等本地酒庄，开展产品展销、葡萄酒文化科普与品鉴；相邻打造“果然好茄”雪茄文化体验区，开展藏品展示、工艺科普，实现业态跨界联动。烟台市首届蔬果创意市集——“蔬适生活田园市集”全新亮相，划分六大主题分区，设置果蔬套圈、剥玉米挑战赛、果蔬拼豆手作等亲子互动项目，打造全年龄段沉浸式消费场景。非遗文创展区集中展出牟平柳编、烟台剪纸、非遗糖画、栖霞花鸟字等传统技艺，近距离感受民俗文化魅力。

银发康养板块成为本届展会一大特色。银龄舞台轮番上演模特秀；银龄公益微课堂搬进展馆，围绕数字智能、膳食养生、权益保障开展免费讲座；现场设置义诊、健康检测、适老设备体验点位，把康养服务送到老百姓身边。

市民还可一站式采购南北各地特产，场内各色特色小吃云集，实现边逛边吃。现场同时启动“达人探鲜烟果出圈”达人探展计划，邀约网红达人沉浸式逛展，围绕苹果品种科普、逛展攻略、特色好物等内容产出短视频内容，打造全网传播话题，带动展会大众热度。

聚山海果香，汇四海宾朋。第二十四届国际果蔬·食品博览会暨农资种苗展销活动，不止是四天的相聚，更是一场面向未来的产业蓄力。

11月13日—16日，南山国际博览中心，让我们共赴这场果香之约，见证烟台果蔬链动全国、联通世界的闪耀时刻。YMG全媒体记者 王修齐